2016年7月19日星期二 煙臺 天氣陰轉小雨 煙臺突馳機電科技研發(fā)中心為期兩個月的研發(fā)工作告一段落， 研發(fā)中心的技術人員中午按例舉辦了一場慶功儀式，正在觥籌交錯、把酒言歡之時，技術人員接到公司的電話，下午安排技術人員現(xiàn)場檢測清洗機設備，該清洗機設備是剛發(fā)到青島一漁業(yè)公司，該漁業(yè)公司成立于1990年，公司現(xiàn)已成長為集遠洋捕撈、水產品加工出口、調理食品的精深加工銷售為一體的綜合性股份制企業(yè)。 集團擁有現(xiàn)代化的水產品加工廠并擁有現(xiàn)代化的制冷機房。公司使用的原料全部源于深海，綠色安全無污染，主要從事水產品以及調理食品的精深加工，采購清洗機主要是針對企業(yè)的水產品加工設備的清洗工作。水產品加工的要求極高，進行水產品加工的設備必須滿足《食品安全管理體系認證專項技術要求》中關于“設備和工器具”的要求：（1）設備和工器具應采用無毒、無味、不吸水、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作，在正常的操作條件下與水產品、洗滌劑、消毒劑等不發(fā)生化學反應。不得使用竹木器具。（2）設備和工器具的設計和制作應避免明顯的內角、凸起、縫隙或裂口。車間內的設備應耐用、易于拆卸清洗。設備的安裝應符合工藝衛(wèi)生要求，與地面、屋頂、墻壁保持一定距離，以便進行維護保養(yǎng)、清潔消毒和衛(wèi)生監(jiān)控。（3）專用容器應有明顯的標識，廢棄物容器和可食產品容器不得混用。廢棄物容器應防水、防腐蝕、防滲漏。如使用管道輸送廢棄物，則管道的建造、安裝和維護應避免對產品造成污染。
傳統(tǒng)的清洗方式如機械方法（刮、刷）、高壓水、化學清洗(酸洗)等在對設備清洗時會出現(xiàn)很多問題：不能徹底清除水垢等沉積物，酸液對設備造成腐蝕形成滲漏點，殘留的酸對材質產生二次腐蝕或垢下腐蝕，加快了設備報廢速度�；瘜W清洗不滿足技術要求的第二條，機械清洗也與技術要求的第一條相違背。針對此狀況，突馳干冰清洗可有效清除設備中的頑固垢質，同時對設備上的污泥、金屬氧化物起到快速剝離，對設備材質本身沒有腐蝕影響，并且沒有二次污染。 干冰噴射方法即使長時間使用,這種方法都不會對設備造成磨損。因此,可以在每個生產班次中多次利用干冰噴射來清洗設備。使用干冰噴射清洗不會產生殘留物或廢物流。通過在潔凈室中對采用干冰噴射清洗操縱進行空氣質量檢測，結果沒有檢測到任何CO2顆粒分解物。這種小巧且輕型的干冰噴射單元可以直接被推到工作臺或者壓機旁,從而能夠貼近設備進行清洗。干冰清洗方法操縱簡單。通常只需要花費幾分鐘的時間便可以熟悉怎樣連接這些管道和噴嘴，以及在哪個地方加載干冰粒子。由于這種方法不會帶來磨損，所以不必擔心由于移動過慢會損傷設備的表面。 該企業(yè)通過采用干冰清洗工藝，對設備實現(xiàn)在線清洗，從而減少了設備拆裝過程中可能造成的損壞，并極大的提高了生產效率。達到節(jié)約能源、提高效率的目的；同時，干冰清洗工藝是目前模具清洗最徹底、最干凈的一種清洗方式，從而保障了設備生產下游產品的品質，促進了公司的客戶忠誠度，并使公司獲得長期的可持續(xù)發(fā)展。
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